Unter dem Motto "Speisen Impressionen" stellen wir Ihnen ein Potpurri unserer Speisen zusammen.

Unser Chef de Cuisine kreiert mit seinem Team gehobene Speisen, die einen regionalen Bezug, einen frischen Anspruch und einem modernen Aussehen entsprechen.

"Frische / Regionalität / nicht alltägliche Gaumenfreuden"

Nicht unerwähnt bleiben sollte, dass unsere Wildprodukte überwiegend aus regionaler Jagd stammen!

Gastlichkeit mit kulinarischem Anspruch steht sinnbildlich für das Restaurant "le faisan".

Nachfolgend präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an Speisen, sowohl aus unserer a la carte Karte, als auch aus unseren Halbpensions-Menues.